La Storia di un popolo, di una Città, di un territorio non è scritta solo dai governanti, dai comandanti e dai grossi capitani d’industria, ma anche dai governati, dai comandati e  alle piccole e medie attività economiche. Anzi tanto moderna sociologia, quanto la diffusa pubblicistica sono pronti a giurare che se siamo quello che siamo lo dobbiamo a quelle tante operose, instancabili ed oneste formichine, che fanno quanto devono in silenzio e con poca pubblicità, salvo poi venire “premiati” per davvero dal passaparola della clientela che ne fanno la fortuna.