La storia di un popolo e di una città non la fanno solo i governanti, i comandanti e i grossi capitani d'industria, ma anche i governati, i comandati e le piccole e medie attività economiche.

E' da inquadrare in questo contesto di progresso e di storia economica definita minore (invece sostanzialmente indispensabile nella vita di una comunità) l'attività dell'Albergo Ristorante "Da Italia".

La signora Italia e il marito Giuseppe, accompagnati dai figli Angelo e Anna, oltre che dalla nuora Ida, dal genero Nicola e dai quattro nipoti, gestiscono con grande impegno e antica cultura dell'ospitalità, il locale che ha segnato le loro vite e le loro storie, intrecciandole con quelle di quanti, ieri, oggi e domani, hanno saputo e sapranno regalarsi momenti felici, ricchi di buona cucina, di gentilezza ed accoglienza, di crescita culturale, economica e sociale di cui gode una comunità intera.

Forse per questo trentasette anni sembrano davvero pochi in confronto al meglio che deve ancora venire...